兩岸三地綠色大學聯盟成立典禮於五月三十一日在香港中文大學(中大)舉行。主持典禮的嘉賓包括香港中文大學校長沈祖堯教授、南京大學校長陳駿教授、中央大學校長蔣偉寧教授、以及香港特別行政區政府環境局署理局長潘潔博士。

5月19日，國家教育部副部長杜占元博士率領一行七人代表團，蒞臨香港中文大學（中大）訪問，了解大學的教學和科研發展概況。

5月31日，國家教育部副部長、國家語言文字工作委員會（國家語委）主任李衛紅女士率領代表團到訪香港中文大學，出席「國家普通話水平測試在香港實施15周年紀念論壇」。代表團成員包括中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室（中聯辦）殷曉靜副主任和中聯辦教育科技部潘永華部長。

為加強香港中文大學（中大）與中央研究院（中研院）的學術交流和合作，中大今年首度舉行「中央研究院院士訪校計劃」。中研院副院長王汎森院士、中研院歷史語言研究所兼任研究員陶晉生院士及特聘研究員邢義田院士於5月3日至6日蒞臨中大進行交流訪問，並主持「院士講座系列」。

香港中文大學（中大）副校長鄭振耀教授，於5月17日至19日，率領一行十四人的代表團出訪北京和天津，走訪北京大學、清華大學和南開大學。代表團成員由中大高級行政人員組成，他們來自中大不同部門，包括資訊科技服務處、人事處、財務處、傳訊及公共關係處、拓展及籌務處、校友事務處、入學及學生資助處、學生事務處、教務處、大學安全及環境事務處，以及學術交流處(國內事務)。

4月16日，華南腫瘤學國家重點實驗室發展策略峰會召開，二十位來自香港中文大學及中山大學的專家學者聚首深圳，進行科研工作交流，並爲未來從基礎研究到臨床研究的合作項目作出規劃。藉著是次峰會，雙方代表回顧及展望實驗室發展和未來方向，並爲國家科學技術部的評核作出準備。

第二屆「中國作家中大行」於2011年5月9日在中大校園舉行。活動由香港中文大學（中大）中國語言及文學系與《中國作家》雜誌主辦、中大學術交流處(國內事務)協辦。這次應邀來訪中大的兩位中國著名作家為畢飛宇先生和徐小斌女士。

深圳大學原校長謝維信教授率領一行三十七人代表團，於2011年5月15日到訪中大，與常務副校長華雲生教授、研究院院長黃永成教授，了解研究生教育情況。

香港中文大學與內地/台灣高等院校新簽署的協議如下：