| 高桌晚宴 | |||||||||||||
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第二次高桌晚宴 日期: 2012年11月14日 (星期三) 嘉賓: 謝錦強先生 題目: 「追求卓越 — 從大學到現實」 第二次高桌晚宴於2012年11月14日假教職員會所餐廳舉行。當晚，院監會成員、書院貴賓、老師、職員及同學均有出席，節目豐盛：書院邀得朱氏學人謝錦強先生於晚宴上分享「追求卓越 — 從大學到現實」。本院黃心瑜同學亦同場表演了兩首大提琴的曲子。
日期: 2012年1月30日 (星期三) 嘉賓: 吳義恆先生 題目: 「餐桌禮儀」
書院於2013年1月30日星期三舉行第三次高桌晚宴，由餐飲業資深人仕吳義恆先生主講「餐桌禮儀」，內容包括餐單選擇，刀叉使用，餐酒及西餐的社交禮儀。忻穎恆同學現場示範，出席師生亦有機會立即學以致用，並享用餐酒—只限十八歲以上同學! |
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