代表團與中大校長沈祖堯教授、副校長黃乃正教授、消化疾病研究所代表包括陳家亮所長、于君教授、黃煒燊教授、鄭詩樂教授，以及學術交流處 (國內事務) 處長黄咏女士會晤，了解中大醫學研究發展及成就，雙方亦商討如何推動內地和香港科技合作。會後，代表團參觀消化疾病研究所，認識該研究所最新的項目。

是次訪問讓代表團加深對中大的了解，特別在腸胃及肝臟研究方面的發展，並建立彼此之間的友誼。

何梁何利基金由何善衡慈善基金會有限公司、梁銶琚博士、何添博士和偉倫基金有限公司於1994年捐款成立，每年均選出在科學或醫學上有傑出成就的中國學者加以表揚。2011年，沈祖堯教授就憑藉他在腸胃疾病方面的研究成果，獲得何梁何利科學與技術進步獎。