| 2015 年 4 月 第1期 |
| 五十周年學院慶金禧 |
 學院於3月5日舉行五十周年金禧院慶開幕典禮，為連串院慶慶祝活動揭開序幕。開幕典禮邀得香港中文大學校長沈祖堯教授及香港特區政府教育局副秘書長盧世雄先生主禮。 |
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| 設計學生奪皮草設計比賽獎項 |
 時裝設計及商務高級文憑學生焦芷婷及吳彥霖於1月8日舉行的「2015香港皮草設計比賽」中分別奪得皮草混料組冠軍及最具市場價值獎。 |
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| 設計學生勇奪鞋款設計比賽六項大獎 |
時裝設計及商務高級文憑，以及商業設計高級文憑的四位學生與校友，在1月20日舉行的「第十五屆香港鞋款設計比賽」囊括六個獎項，包括全場總冠軍及多個組別的金或銅獎。
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| 時裝設計校友勇奪「米奇李時尚插畫大獎」 |
時裝設計及產品開發高級文憑(現更名為時裝設計及商務高級文憑)課程校友陳家寶勇奪香港時裝設計師協會（HKFDA）本年度「米奇李時尚插畫大獎」。
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| 學院為高中生提供應用學習課程 |
 配合新高中課程的需要，學院將於今年9月推出應用學習課程，分別是「中小企創業實務」及「雜誌編輯與製作」，兩項課程均由學院導師授課。「中小企創業實務」課程讓同學了解香港營商運作、創業實務與知識等。「雜誌編輯與製作」課程則讓同學學習與掌握雜誌編輯與製作的知識與技巧。 |
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| 學院首推「師友計劃」 |
學院於去年11月推出「師友計劃」（CUSCS Industrial Mentorship Programme），邀得29位來自不同專業的業界人士擔任高級文憑課程同學的人生導師。透過師友計劃，導師會與同學分享專業知識和經驗，從而啟發同學，讓同學更明白如何走人生的每一步，為將來打拼。
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| 媒體與傳播學士課程證書頒授典禮 |
學院與澳洲昆士蘭科技大學（Queensland University of Technology）合辦的媒體與傳播學士課程於2014年12月15日在中大康本國際學術園演講廳舉行證書頒授典禮。昆士蘭科技大學Brian McNair教授親臨香港，與學院院長陳寶安博士及國際交流及發展總監麥敬堂博士主禮，20位畢業生獲頒畢業證書。
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| 中大校友日 |
學院於2014年11月29日舉行的「中大校友日」設置攤位，以「終身學習樂紛FUN」為主題設計遊戲、砌圖、韓服試穿等活動，加深中大校友對學院課程的認識。當天有逾250位中大校友及其親友參加，反應踴躍。
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| 高級文憑課程畢業典禮 |
2014年度高級文憑課程畢業典禮於11月16 日在香港中文大學邵逸夫堂圓滿舉行，近1,600名畢業生獲頒畢業證書。
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| 商業課程學生參與「JA 學生營商體驗計劃」展銷會 |
 學院致力鼓勵學生走出課室，從實踐中學習。商業及管理課程學生於2014年12月13日在中環渣打花園舉行的「JA 學生營商體驗計劃」展銷會中設置攤檔，從籌辦到銷售的過程中學習團隊合作精神與營商技巧。 |
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| 放眼世界 從體驗中學習 |
學院致力為學生提供海外服務學習及交流計劃，讓同學從體驗中學習與成長。一月份23位同學遠赴柬埔寨參與服務學習計劃，探訪患有不同病症的孤兒；二月份26位同學參加四川交流計劃，探訪當地老人院、與當地大學生交流並加深認識中華文化。
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| 忠於興趣 實現夢想 |
 選擇發展方向時你會忠於自己的興趣嗎？學院與澳洲Griffith University合辦的商業學士（酒店管理）學位課程校友譚鳳儀鍾情酒店工作，即使副學士課程畢業後獲香港理工大學及香港中文大學取錄收讀商業課程，仍無礙她選擇GU酒店管理課程的決心。她更把握機會參與課程提供的兩地學生交流計劃，在去年遠赴澳洲修讀一個學期。現時，鳳儀在澳洲黃金海岸一所著名的酒店工作，逐步邁向夢想。 |
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| 校友會動向 |
CUSCS挑戰長跑預備班於12月7日圓滿結束。教練黎建新先生指導校友長跑的技巧、訓練準備及規劃，並糾正跑步姿勢，希望一眾校友能享受長跑樂趣。
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