本年1月25日文化管理文學士課程舉辦了考察團，前往有「亞洲威尼斯」之稱的香港古漁村大澳作學術考察，抵步後由大澳文化工作室創辦人兼總監黃惠琼女士帶領，認識大澳的歷史、地理，以及有關文化及環境保育等課題。是日天朗氣清，加上著名海韻酒家的美食，更重要的是令學生得益良多的文化導賞，老師和學生都體驗一個愉快的旅程。