文人雅士聚「雅薈」

善衡書院教職員會所命名為「雅薈」,有「文人雅士匯聚一堂」之意,該構思由藥劑學院院長、善衡書院院務委員李漢良教授提出,冀凝聚一眾有識之士及創新理念。「雅薈」於二零一四年年三月十日開始營業,為中文大學教職員及書院高年級學生提供粵式小菜餐飲服務。

雅緻佈局 對話空間
「雅薈」設計仿照中國傳統書室的佈局,帶有濃濃書香氣息,室內設計及餐廳傢俱採用溫暖、樸素的顏色,牆身木紋的質感,給人一種樸實自然的感覺。在這書香格局的餐廳內品嚐佳餚美饌,一邊聽著悠揚的音樂,讓人不期然在這雅緻的氛圍下交流慧見,拓展思維,品味生活。

開門見山 善衡基石
一踏進餐廳,迎面而來的是一座庭園式的石山,並有盆栽圍著,原來此石山背後有一段耐人尋味的故事。位於書院行政樓陳震夏館的教職員會所本來是一個天井,這裡有一個巨型的花崗石,建築師考慮到這花崗石本屬書院地基位置,具「善衡基石」之意,固此把這基石的本來面貌保存於餐廳的當眼位置,使餐廳的書室佈局滲透自然氣息。

「雅薈」揭幕 善衡新里程
善衡書院在三月十七日下午二時三十分舉行簡約而隆重的剪綵儀式,「雅薈」正式揭幕。參與「雅薈」剪綵儀式的嘉賓分別有辛世文院長和一眾書院成員(黃錦波教授、劉潔玲教授、王平安教授、李漢良教授、梁榮能教授、黃永成教授、周建渝教授、劉國智教授、關健明教授及譚鴻標先生),以及學生代表謝昀臻同學和阮康穎同學。隨後,辛院長、黃錦波教授和學生代表為「雅薈」揭開紅幕,典禮現場頓時掌聲四起,標誌著書院踏上了新里程。

「雅薈」逢星期一至星期五(公眾假期除外)營業,開放時間為上午十一時半至下午二時半,設有五十座位。歡迎致電29943213訂座。

攝於二零一四年二月廿一日舉行的「『雅薈』預宴」

攝於二零一四年三月十七日舉行的「『雅薈』開幕禮」

(左起) 劉貽琦先生、王平安教授、劉潔玲教授、關健明教授、劉國智教授、黃永成教授、李漢良教授、謝昀臻同學(餐飲、高桌及文化晚宴小組委員會學生代表)、辛世文院長、阮康穎同學(學生會代表會文書)、黃錦波教授、梁榮能教授、周建渝教授、譚鴻標先生


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