3月18日，我吃過午飯後，便懷着興奮的心情急趕到大學站旁的候車處，登上由人事處為我們安排的小巴，與20多名學員一同前往家政中心。在車程中，不同部門的同事都興奮地談論工作坊的內容，大家都期待透過參加是次工作坊，學習到團隊精神和如何舒緩緊張的情緒。
到達家政中心後，蛋糕導師(麥師傅)及工作人員已為我們準備了製作黑森林蛋糕的材料和煮食工具。根據麥師傅的指示，各同事需要組成「二人小組」，共同製作蛋糕。我和人事處的一位同事合組，然後一同到講檯前耐心地聆聽麥師傅的講解。我留意到，有些同事全神貫注地看着麥師傅的示範，有些則錄影了他每個製作蛋糕的步驟，有些則記錄了厚厚的筆記，好像兒時上課般專心一致，不敢怠慢。
當麥師傅完成示範後，大家都急不及待地回到自己的工作崗位，開始製作黑森林蛋糕。在製作過程中，最令我難忘的是，我和初相識的「拍擋」需要輪流手持一個「沉重」的打蛋器，不停地攪拌已混合的食材，原來看似簡單、輕鬆的動作，在自己手中又是另一回事。期間，在遇到一些不太肯定的步驟時，我和「拍擋」會「先商量、後行動」，然後再觀察其他同事的「部署」。在有需要時，麥師傅當然會即席示範，讓我們明白箇中的竅妙之處。最後，我組的蛋糕做得「似模似樣」，還得到麥師傅和其他同事的讚許。
這一次的經驗實在難能可貴，我不但認識了新朋友，還學懂了眼到、耳到、鼻到、口到、心到和手到，以及團隊精神呢！最令我感動的是，每位同事在課堂完成時，面上不但掛著愉快、滿足的笑容，還期待着與家人及摰愛一起分享這獨一無二的蛋糕，當中的喜悅實難以用筆墨來形容。我誠意向您們推介這個工作坊，一齊積極投入，享受當中的滿足感。
張偉棟先生
專業進修學院
